真狩村 「ブーランジェリーJIN」で買ったパン

Posted at 07/09/21 Comment(2)»

真狩村 「ブーランジェリーJIN」で買ったパンを紹介します。

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チョコレートアーモンドクロワッサン¥180

アーモンドクリームも練り込んで焼かれているため、案外しっとりした
やや甘めのパンです。甘い物好きにはたまりません。

しっかりしたバターのコクがあるのに、重くない、そしてパンの層が極上の
クロワッサン¥120。 絶品!!

今まで食べたクロワッサンの中で、トップクラスです。
お値段の安さから言うと、間違いなく1位でしょうか。

チョコレートチップの入ったパン¥120.
ほんのりした甘さのパンにチョコレートチップが入って、美味。

店頭に入って試食で出してくれた、レーズンバゲット。
もちっとしたバゲット生地に、レーズン・カランツがぎっしり入って¥500。
噛むほどに味わい深い名品。

チョコレートクロワッサン¥180。
サクサクした生地に、濃厚なチョコレートのお味。
チョコ好きにはたまらないパンです。

”はるゆたか全粒粉”を使用の角食ミニサイズ¥200。
弾力があり、ほんのりした甘さも感じます。とっても美味しい!!

ハチミツ風味のパン¥200。(季節の商品)
ハードな食感でもなく、かといって食パンのような柔らかなパンでも
なく、。ジャムを塗って楽しめる身体にやさしいパンでした。

あれこれ食べてみて、友人が「洞爺のウインザーホテル内
オテル・ドゥ・カイザー(Hotel de Kayser)”のパンより好き」と
言った意味がわかるような気がしました。

私は、甲乙つけがたいですが、なんというかカイザーのパンが「パリのエスプリ」
を感じ、若干気どった感じがするとすれば、ブーランジェリーJINのパンは
角のないやさしいパン・・・と言った感じでしょうか。
”パリ”と”真狩村”の違いのようなもの・・・。
パンのお値段にも、その辺がはっきり現れていつかも知れません(笑)。


真狩村のジャム屋さん、「ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ」の
ジャムと相性良しです!!


<ブーランジェリーJIN>

北海道虻田群真狩村桜川45-8

電話&FAX: 01 36 45 27 73

営業時間: 9:00~18:00

定休日:火曜・水曜

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"真狩村 「ブーランジェリーJIN」で買ったパン"へのコメント

CommentData » Posted by 釣りキチビンボー at 08/05/25

去年の冬に見てから気になっていて今回念願のクロワッサンをゲットしました。
行くまで大変でした場所がわからず真狩温泉の方に教えて貰い助かりまし
店の感想本当に小さくて通りすぎる所でした店の人もやさしく対応してくれて
嬉しかった自分のわがままで少し多くクロワッサンをわけてもりました。
あとライ麦パンの中にクルミが入ってのも買ったが男が食べてもズシリお腹にきました最後にニセコに釣りの帰りの楽しみが増えました。今度はマサコさんのジャムもゲットしたいです。

CommentData » Posted by NAO at 08/06/05

★釣りキチビンボー様へ
コメント、ありがとうございます!!
5月末までこのHPにアクセスできない環境におりまして、
お返事が遅くなり失礼いたしました。

JINのパン、私もこれ1回だけしか食べておらず
中々行くことも難しいので、取り寄せようかと思っていたところでした。

場所がわかりずらかったとのこと、
私ももっと詳しく書けばよかったです。

先日までパリに滞在し、パリのパンを食べ歩いておりました。
もちろん、パリのパンは相当レベルの高いものです。
けれど、このところのユーロ高騰によりその値段は東京以上かも
しれません。それら値段とクオリティーを考慮すると
JINのパンは、破格値と言えると思います。

ニセコの釣りとJINのパン
とても、素敵で北海道ならではの贅沢な組み合わせですね。
春の真狩村は、美しかったことでしょうね。

私も更新いたしますので、また遊びにいらしてください。


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