忍路のパン屋 「エグ・ヴィヴ」
Posted at 07/09/21 PermaLink» Comment(0)»
忍路のパン屋 「エグ・ヴィヴ」。
目の前には、小樽の青い海が広がり、
小高い丘の上にある忍路のパン屋さんです。
「エグ・ヴィヴ」の存在を知ってから、もう何年も経つのに
満足するほどはこちらのパンを食べていません。
と言うのも、もの凄く人気があるため、店頭にパンがあまり並ばないのです。
「午前中ならあるよ」と地元の友人はいいますが、
なかなか早い時間に行けません。
お店で言うと、パンの種類が書いてあるミニパンフをくれるので、
それを見て前日までに予約すれば確実です。
写真は、カンパーニュ（田舎パン）です。
偶然これだけ店頭に残っていたのを買いました。
焼きたてで、車に積んで帰ると、車内が”とてつもないよい香り”に包まれます。
お味の方も、申し分ないおいしさでした。
ポアラーヌのカンパーニュといい勝負なのではないでしょうか。
以前食べた、イチジクのパンなんかも最高に美味しかったです。
友人は、こちらのクロワッサンが好物のようで、私も絶対食べてみたいです。
店頭には、パリのオペラ座の屋上で作られている「ハチミツ」が売られていて
驚きました。
パリでも、オペラ座の売店とマドレーヌ広場のフォション本店では見ますが、
そうそうお目にかからないハチミツだからです。
お気に入りのフォションのハチミツがなくなりそうだから
今度買ってみよかと思います。
ファイでも、メニューにこちらのパンがあります。
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