千秋庵の 「 ノースマン」
Posted at 07/09/30 PermaLink» Comment(0)»
千秋庵の 「ノースマン」は、好きなおやつの一つです。
北海道銘菓である千秋庵。
けれど、時代の流れに完全について行けず、
店舗数は減っているように思います。
その千秋庵で唯一好きなのがこの 「ノースマン」。
パイ生地の中に道産の小豆餡が入って、しっとりしたお菓子です。
自分で積極的に買ったりしませんが、久しぶりにいただいて
美味しくいただきました。
会社員時代、隣の先輩が、私がノースマンが好きだからと
たくさんくれて、会社の冷蔵庫にまで冷凍して食べていたことを
懐かしく思い出しました。
その先輩は、千秋庵の「山親爺」というバターミルク煎餅が好きでした。
千秋庵は、昔ながらの素朴なお菓子が魅力かもしれません。
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