札幌中央区 「アトリエ・モリヒコ」
Posted at 07/10/18 PermaLink» Comment(0)»
札幌中央区のカフェ、「アトリエ・モリヒコ」へ行きました。
札幌円山にある喫茶店「森彦」の2号店である「アトリエ・モリヒコ」。
円山の「森彦」が古い民家を改装した喫茶店であるのに対し、
「アトリエ・モリヒコ」は、ビルの1階に入っているシンプルな
アンティーク家具を使った白が基調のカフェです。
「アトリエ・モリヒコ」は、ベトナム雑貨屋「cholon」と隣接されて
吹き抜けの店内は、とても開放感があり、暖炉にはキャンドルが焚かれ
とても素敵な空間のカフェとなっています。
「アトリエ・モリヒコ」の珈琲は、少量・小規模で目の届く範囲で、
すべて手作業で、小さな直火式の釜で少しずつ焙煎しているとのこと。
店内にはその器具が見ることができます。
左のコーヒーは、お友達が頼んだ「午後のコーヒー」￥４８０です。
大きめのカップに、たっぷり注がれた珈琲は、とてもよい香りです。
右は、私が頼んだ「ポットのコーヒー」￥６８０です。
種類がいくつかあり、私は「フレンチ・ブレンド」をチョイス。
香り高く、美味しい深煎りコーヒーでした。
モリヒコのケーキと焼き菓子はこちらのオリジナル。
テイクアウトも可能です。
コーヒーの他にも、紅茶やハーブティもあります。
「メレンゲ」シナモンがかかって、とても美味しそう。
「マドレーヌ」の焼き色も、おいしそうです。
とってもかわいい「マシュマロ」。白とピンクもあります。
もちろん、コーヒー豆も販売しています。
お腹一杯で、森彦スイーツを食べられなかったので
次回は、絶対食べたいと思います。
＜アトリエ・モリヒコ＞
住所: 札幌市中央区南１西１２、ＡＳビル１階
電話番号: ０１１・２３１・４８８３
営業時間: 午前１０時～午後１０時３０分
休み：不定休
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