札幌中央区カフェ　「アトリエ・モリヒコ」

札幌中央区のカフェ、「アトリエ・モリヒコ」へ行きました。

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札幌円山にある喫茶店「森彦」の2号店である「アトリエ・モリヒコ」。

「アトリエ・モリヒコ」オリジナルのスイーツを味わいに行ってきました。

店頭には、週末限定のスコーンがありこちらは、テイクアウトに。

午後のコーヒーと一緒に味わったのは、「かぼちゃのチーズケーキ」。
ひとくち食べた瞬間、「え？」。

見た目の濃厚なおいしさと裏腹に・・・・・マズイ。
一口で食べるのを、やめてしまいました（笑）。

とにかく水っぽいのです。

こちらは、どちらかというとスフレタイプのチーズケーキです。
一緒に食べた母曰く、「冷凍した味だ」とのこと。

チーズケーキは、冷凍されてお取り寄せできるケーキなので
基本的に冷凍・解凍OKなのですが、もとから水分の多い
スフレタイプのチーズケーキは、味が変化してしまうのだと思います。

特にこれは、カボチャが使われているため、より水分を多く含むのでしょう。

スコーンは、普通においしかったです。

「アトリエ・モリヒコ」の横は、ベトナム雑貨屋「チョロン」です。
安いものから、高いもの色々あって、見ていて楽しかったです。

コーヒーは美味しく、開放的な店内の雰囲気が大好きなので
また、行きたいカフェです。

アトリエ・モリヒコのサイトはこちらから

＜アトリエ・モリヒコ＞

住所: 札幌市中央区南１西１２、ＡＳビル１階

電話番号: ０１１・２３１・４８８３

営業時間: 午前１０時～午後１０時３０分

休み：不定休

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