クリスマスのケーキ２００７

クリスマスのケーキは、「レ・リシェス」大丸札幌店で買いました。

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クリスマスのケーキは、ワンホールのケーキを買いません。

と言っても、食べきれないからではなく
スポンジなど、あらかじめ焼いて冷凍されていたら嫌だなと思ってです。

もちろん冷凍しない店も多いのでしょうが、普段とは極端に売れる
ケーキの数が急増するXmas。
あえて、ホールケーキは外しています。

午後１５時頃、「レ・リシェス」のババを買いに大丸札幌店へ行きました。
尋常じゃない客の入りに圧倒されました！

人をかき分け、やっとたどり着いた「レ・リシェス」のショーケースに
私のお目当ての「ババ・オ・ロム」の姿はありませんでした（涙）！

１ピースのケーキさえ、既に売り切れ続出でした。
少なくなったケーキの中で、「タルト・タタン」と
「ガトーショコラ」を買いました。

クリスマスの飾りが付いただけで、クリスマスケーキの雰囲気満点です。
外側はかなりハードで、フォークだけよりケーキナイフも使って食べるほど。

濃厚で、濃いコーヒーと一緒にいただくと調度いいケーキでした。

この「タルト・タタン」はもう数回いただいています。
上にのった生クリームと、キャラメリゼしたリンゴが相性抜群です。

家にあるもので即席にセッティングした手抜きテーブルコーディネートですが
久しぶりにお花を生けて楽しみました♪

お花を生けるって、やはりとても楽しいです。

お花の花材は、札幌東急デパートB１のAOYAMA で購入です。
プラスチックの飾りや器は家にあったものですが、
生花だけは、これで￥３８００と結構お得でした。
Xmasでもっと値上げしているかと思いましたが、良心的です。

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