札幌丸井今井 「はなまるマーケット おめざフェア」その2
Posted at 08/07/04 PermaLink» Comment(0)»


「はなまるマーケット おめざフェア」(札幌丸井今井9F~7/7 pm6時まで)
へ再び行きました。

札幌丸井今井9Fの「はなまるマーケット おめざフェア」で、
「京きなな」のソフトクリームを食べました。
私が食べたのは、「京きななソフトクリーム・ミックス」¥351。
プレーンと抹茶のミックスですが、このプレーンとは”きなこ味”のこと。
ワッフルコーンでこのお値段は、お安いです。
前回食べた、京きななのパフェに乗っていたアイスクリームよりも
このソフトクリームは、なめらかでクリーミーなお味。
とても美味しいソフトクリームでした。

もう一つのお目当ては、鎌倉の「こ寿々」のわらび餅。
鶴田真由と高木沙耶のお土産だったものです。

「こ寿々」のわらび餅は、わらびの根からとった希少な”わらび粉(画像上)”を
使うことにより、独特な香りと透明感と、とろけるような食感をつくり出しているよう。
毎朝、銅鍋で練り上げるという昔ながらの手法で
もちろん無添加なもの。


ほどよく冷やして、付いている黒蜜ときなこをかけていただきます。
とろけるような食感というより、意外と弾力性がある印象。
昔ながらの、とてもやさしい味でした。
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