ル シュクレのチーズケーキ～札幌円山 ２００８Aug
Posted at 08/08/18 PermaLink» Comment(0)»
札幌円山 「ル シュクレ」のスイーツを買いました。
「ル シュクレ」は、札幌は円山にある大好きなケーキ屋さんです。
久しぶりにどんな夏スイーツがあるか楽しみに行ってきました。
画像上は、「マンゴーフロマージュ」420円。
土台のクラフティにはクリームチーズがたっぷり入りっています。
クラフティとは、フランス・ リムーザン地方のお菓子だそう。
季節のフレッシュフルーツを入れて、蒸焼きにするお菓子だそうです。
なのでこちらは、フルーツの代わりにクリームチーズが入っているもの。
この土台の上には、マンゴーソースもたっぷり入ったムースがのっています。
さらに爽やかなマンゴークリームが絞ってあり、赤胡椒が見た目にも
味にもきりっとアクセントになって、とても合います。
夏らしく、かなり美味しいケーキです！！
こちらは「ベークードチーズケーキ」。
スイーツの定番ながらも、とても美味しいチーズケーキでした。
さすがル・シュクレのスイーツだと納得の一品。
上の生クリームにのったオレンジが、爽やかで夏らしい印象の味に仕上がっています。
夏の人気商品「マンゴープリン」はテイクアウト３０分までなので断念。
次回はお店で食べてみようかと思います。
それにしても、あらためてルシュクレのスイーツはおいしいですね。
＜パティスリー ル・シュクレ＞
営業時間 11：00～20：00
定休日 水曜日不定休
所在地 札幌市中央区南2条西25丁目1-6アイム裏参道１F
TEL/FAX 011-640-6699
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