札幌円山 地蔵商店のパン いろいろ

Posted at 08/11/21 Comment(0)»

円山の地蔵商店で、パンを買いました。

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地蔵商店のパンが食べたくて、札幌円山まで足を運びました。

あれこれ買いましたが、まずはぶどうの天然酵母を使ったオリーブパン¥160(画像上)。
ハード系のパンに見えますが、コッペパンのような柔らかさ。
かと言って柔らか過ぎず、美味しかったです。

洞爺湖のオテルド カイザーのオリーブパンとは比べものになりませんが
こちらはこちらで、パテに合いました。

一番感動したのが、このいちじくのパン(g-¥180)、月・水・金限定です。

こちらもぶどうの天然酵母利用ですが、しっかりしたハードタイプのパンです。
そして、イチジクがかなりたくさん入っています。

こんなにたくさんのイチジクを使ったパンは、そうそうないでしょう。
まるで、いちじくをそのまま食べているよう。
なのでこのお値段も納得です。

こちらは、クリーミーな白カビチーズをのせていただきました。

ぶどうパン小¥150も、ぶどうの天然酵母使用です。
イチジクのパンに比べて、レーズンの入り方は普通ですが
こちらもとってもおいしいパンでした。

クロワッサン¥180も、焼き加減も生地の層もよく
おいしいクロワッサンだでした。
先日のブルクベーカリーのクロワッサンもそうですが
パリのクロワッサンとは違うものの、また別の美味しさのクロワッサンも
あるものだと関心しました。

こちらは山型のくるみぱん、月・金限定です。
ライ麦が10%入っています。

とてももっちりした食感で、かなりおいしいパンでした。
地蔵商店の各食パンよりも、オットには好評でした。

田舎パン¥150も、ぶどう酵母を使ったもの。
こちらは今回買っていません。次回食べてみたいです。


あらためて、地蔵商店のパンはおいしいな~と思いました。

<地蔵商店>

■住所:北海道札幌市中央区大通西23丁目(仲通り)

■電話:011-641-2345

■営業:9:00~19:30

■定休日:無休

■アクセス:地下鉄東西線円山公園駅5番出口徒歩5分

■全品 送料無料■
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