まるやの和菓子~札幌中央区円山jan2009

Posted at 09/01/26 Comment(0)»

まるやで和菓子を買いました。

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先日の丸井今井の加賀百万石展の和菓子を食べた母親が、
「まるやの花びらもちの方が、数段上の味だよ」と言うので
急遽催事へ行くのを止めて、円山のまるやへ和菓子を買いに行きました。

年が明けて初めてのまるや。
外の寒さとは対照的に、和菓子屋や花屋ではもう春の気配を感じます。

画像上は”花びらもち”¥210.
うっすらピンクのすあまの中には、しろあんが入っています。
ゴボウも立派で、食感がよいです。

このゴボウが金沢のものは、ゴボウかどうかわからない程細いものだったようです。

こちらは、柿の生菓子。
白いお餅の中に、柿を使ったこしあんが入っています。

あんに柿はあまり感じませんでしたが、柿の葉を模った飾りは柿味の羊羹です。
初めて食べましたが、新鮮でおいしかったです。

栗蒸し羊羹¥800です。
蒸し羊羹とは思えないほど、しっかりしたお味で美味。

一般的な蒸し羊羹は、もっとモサっとして甘さ控えめで私には物足りないのですが
これは普通の栗羊羹のようで好きでした。


桃山¥240です。まるやの桃山は久しぶり。
中には、しろあんの中にさらにこしあんが入った2層のあんが楽しめます。
美味しかったです。

名前の漢字が難しくていつも覚えていませんが、お饅頭です。
関西のお芋を使って作っているということです。
ピンクがきれいでおいしいお饅頭。こしあんが入っています。

オットの好きなどらやき。¥150です。

素朴で薄皮の利休まんじゅう。大好きな定番和菓子です。

ふもちの中に粒あんがはいった上品な和菓子、まる山桜。
桜の花びらがさり気なく描かれ可愛いです。

何といっても春を感じる和菓子、さくら餅¥135.
桜の葉を2枚も使って包んであるので、桜の葉の香りをより感じます。

ただ桜餅といえば、昨年とらや榮太郎、梅園と食べ比べたので
あまり感動がなかったのが感想です。

とらやの桜餅、1個420円と高額ですが一番おいしかったな。
さくら餅より、うぐいす餅の方が好きな私。

これからがまた、楽しみです。


<和菓子庵 まるや>

北海道札幌市中央区大通西24丁目2-5

電話:011-612-6566

定休日:日曜日

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