パン屋Sora(そら)～江別市大麻

パン屋　Sora(そら)のパンを食べました。

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Sora(そら)は、江別市大麻にあるパン屋さんで、2008年12月にオープンした
パン屋さんです。

以前はベイクドアルルのケーキ屋さんでしたが、あまり好きなケーキがなく
そのせいかこのSora(そら)へも足を運ばずにいました。

けれど、いつも拝見する”どるさんのブログ”でSora(そら)の記事を読んで
楽しみになり早速行ってみました。
どる日記は、私の知らないお店がたくさん出ていていつも勉強になります。

画像上は、アップルパイ￥367．
国産のりんごを洋酒に漬け、パイ生地で焼いたものです。
りんごはごろんと半分刻まずに入っていました。パイ生地は薄めです。
ナイフとフォークで食べないと、りんごとパイを一緒に口に入れなれないほど
りんごのボリュームがあります。
その割りにあっさりしたアップルパイでした。

こちらはミルクステティック￥１２６．
ラム酒に漬けたレーズンとバタークリームが入っています。
パンがもう少しコシがあった方が好きかもです。

画像右の大きなぱんがライ麦パン￥５４６．
土･日限定で道産小麦とライ麦を使用です。

こちらはハード系のパンではなくて、とても柔らかく軽いパンです。

いちじくとくるみのナチュレ￥４４１（画像真ん中）も購入です。
こちらはハード系の噛みごたえあるパンです。

店内は小さいながらも、まだたくさんパンの種類があるので
あれこれためしてみたいです。

＜パン屋Sora(そら)＞

住所：江別市大麻ひかり町４５－８（三番通り沿い）

ＴＥＬ：０１１－２９９－７２９０

営業時間：10～18時

定休日：火曜、第２、４水曜

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