パン屋Sora(そら)のバゲット～江別市大麻
Posted at 09/09/07 PermaLink» Comment(0)»
パン屋 Sora(そら)のパンを食べました。
パン屋 Sora(そら)は、江別市大麻と郊外にあるパン屋さん。
こちらのバゲットは、とても美味しく気に入っています（画像上）。
お値段も￥231と手頃で、低温で長時間発酵させて作られています。
1本買ってすぐに切って冷凍しておくと、食べる時に冷凍のままオーブントースター
で焼けば美味しさも長持ちです。
最近のお気に入りは、このバゲットにクリームチーズとマーマレードを
塗っていただくことです。
こちらもとっても美味しかった、ルッコラとチーズのパン￥１６８です。
バゲットと同じ生地を使っているので、こちらのバゲットがお好きな方は
すきだと思います。
チーズが入ってバゲットよりも、コクがあります。
こちらは酸味のあるパンですが、さほど酸味は感じませんでした。
シンプルな味で味わい深く、ジャムでもサンドイッチでも合うパンだと
思いました。
こちらは、あんぱんです。
あんは、厚別で作られているもののようですが美味しいです。
Sora(そら)では、お菓子パンよりもバゲット系の食事パンの方が美味しいと
いうのが私の感想でした。
＜パン屋Sora(そら)＞
住所：江別市大麻ひかり町４５－８（三番通り沿い）
ＴＥＬ：０１１－２９９－７２９０
営業時間：8～18時
定休日：火曜、第２、４水曜
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