札幌東急 江戸下町賑わい大市 木村屋のパン

Posted at 10/03/10 Comment(2)»

札幌 東急百貨店9階催事、江戸下町賑わい大市で、木村屋のパンを買いました。

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榮太郎のあんドーナツが早々に売り切れたので、
木村屋のチョココロネとクリームパン(ともに¥179)を買ってみました。

チョココロネは、いたって普通・・・。
もしかして、ジョアンの方がおいしいかもしれません。
懐かしい味と言えば聞こえはよいですが、少し古い味かなと思いました。

クリームパンは、クリームが古いタイプ・・・。
今ではクリームパンといえば、美味しいカスタードクリームがたっぷり入っているので
少し白っぽいクリームにがっかりです。

やはり木村屋は、あんぱんを買うのが正解のようでした。
せっかく買ったのに残念です。


画像は撮り忘れましたが、榮太郎の大福を大量買いしました。
やはり榮太郎の大福がストックされていないと不安という
ある意味、依存症な状態です(笑)。

冷凍保存した大福の解凍ですが、レンジで解凍と自然解凍では味が違うので
驚きです。もちろん、自然解凍が美味しいのです。

最近は、京都の金網つじの手作りのステンレスの網に大福をのせて
解凍していただくのがマイブーム。

大丸の京都店の時に出店する「金網つじ」の網は、水野真紀が通うお料理教室の
先生の推薦品ということで、雑誌で見て思い切って買ったのですが
この網でパンを焼くと、オーブントースターで焼くよりもかなり美味しく焼けます。
焼き加減は微妙なので、休日など時間と気持ちに余裕のあるときに
この網でトーストしています。

毎年3月に大丸札幌店へ出店するので、もうすぐまた来るのかもしれません。

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"札幌東急 江戸下町賑わい大市 木村屋のパン"へのコメント

CommentData » Posted by さら at 10/03/13

木村屋のパンはちょっと残念な感じだったんですね・・・。
私も2回目「江戸下町賑わい大市」に行きました(・∀・)

>やはり榮太郎の大福がストックされていないと不安という
あの豆大福を食べたら、そう思うNAO様の気持ちが分かるような気がします。
今まで出会った事ないほど美味しい大福です。これを超えるものは
現れないような気がします。
今回は少し多めに買った位ですが次回は100個とはいきませんが
大人買いして冷凍庫にストックしておきたいと思います。
昨日は東急百貨店地下のフードショーで〈ザ・ウィンザーホテル洞爺〉フェアを
やっていたのでクロワッサンを買って来ました♪

CommentData » Posted by NAO at 10/03/14

★さら様へ
木村屋は昭和レトロ過ぎました~涙
200円のパンを4個も買うと、それなりに高いじゃないですか。
お勉強代とはいえ、それならザ・ウィンザーホテルのパン代に
回したかったです。
ザ・ウィンザーホテルフェア来てるのですね!
いつ来るかわからず去年は見過ごしたんですよ。
毎年この時期なんですね、メモメモ。
ザ・ウィンザーホテルへ行く機会のない私には、こういう出店機会を
大事にしないと~です。楽しみ♪
教えていただいて、ありがとうございます!!
なかなかエンゲル係数下げられそうにないで・・・(笑)。
コメントありがとうございます~♪♪

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