北広島　パティスリー　モンタンベル

北広島のパティスリー　モンタンベルのスイーツとパンを食べました。

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千歳ガーデンプレイスとえこりん村へ行った帰りに、
北広島のパティスリーモンタンベルへ行きました。

このあたりのエリアは、バラとスイーツがあって最近の私のお気に入りです。

今回はモンタンベルのパンの中から、クイニーアマンを買いました。
ひところ大流行した、フランスはブルターニュ地方のお菓子である
クイニーアマンですが、ほとんど食べたことがありませんでした。

片面はキャラメリゼされ、カリっとした食感のデニッシュパンです。
上質なバターをたっぷり使っていると感じる美味しさでした。

こちらはピュイダムール。
パイ生地の中にラズベリーのコンフィチューとカスタードクリームが入り
上はキャラメリゼされています。
パティシエのおすすめと書いてありましたが、大好きなラデュレのサントノーレを
彷彿させるような美味しさでした。

こちらは苺のタルトです。
タルト生地も絶品で、苺で囲まれた中にはカスタードクリーム、
その上には生クリームと、たいへん美味しいスイーツでした。

前回食べて感動し、このオペラを買いに行ったモンタンベル。
やはり絶品でした！

オットはフランス菓子は甘くて苦手なのでショートケーキ。
こちらも美味しいようです。

最近はモンタンベルのフランス菓子が、一番お気に入りとなりました。
またすぐにでも行きたいです。

＜パティスリー　モンタンベル＞

北海道北広島市東共栄3-1-1

【TEL＆FAX】011-372-8160

【営業時間】10：00～19：00

【定休日】月曜

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