パン屋Sora(そら)　～北海道江別市大麻

そら（Sora）のパンを買いました。

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近所の唯一のグルメスポットである、パン屋そら。

画像上はいつもオットへ買うソーセージと粒マスタードの入ったフランスパン生地を
使ったパンですが、私も初めて食べてみました。

そら（Sora）のフランスパン生地は好きなので、こちらも美味しくいただきました。

こちらは比較的新しい商品のパンです。
バターディニッシュという名前だったかと思います。189円。

外はカリッと、中はもちっとしたリッチな味わいの美味しいパンで
気に入ってリピート買いをしています。

バラやフルーツ系のコンフィチューとも相性よしです。

こちらは開店当時からあるスコーン158円です。
なんとなく好みのスコーンと違う気がして今まで購入しなかったのですが
やはり少し好みと違っていました。
なんというか、アメリカンタイプのクッキーのような印象です。

と言っても、これぞというスコーンを今まで食べたことがないかもしれません。
以前にこのブログのコメントで、JRタワーホテル日航1階のカフェセリーナのスコーンが
絶品であると教えていただいたのですが、店頭にスコーンが並んでいるときに
まだ出くわしません。

先日丸井今井のB1のブルクベーカリーで、美味しそうなスコーンを見かけましたので
今度ためしてみたいです。

こちらパン屋Sora(そら)の新商品の、ショコラブリオッシュ。

卵と牛乳たっぷりに作られるブリオッシュのイメージとは違う生地でしたが、
あまり甘くないチョコレートがかかっていて、生地の中にもチョコがちりばめてあり
甘すぎず食べやすく美味しいチョコレートパンでした。

他にも、小さなあんぱんにきなこをまぶしてあるものなど
新商品つくりも、一生懸命されているのだなと思いました。

＜パン屋Sora(そら)＞

住所：江別市大麻ひかり町４５－８（三番通り沿い）

ＴＥＬ：０１１－２９９－７２９０

営業時間：8～18時

定休日：火曜、第２、４水曜

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