円山 まるや 和菓子

Posted at 12/01/23 Comment(0)»

円山 まるや で和菓子を買いました。

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円山の和菓子屋、まるやへ久しぶりに和菓子を買いに行きました。
画像上は、求肥(ぎゅうひ)にみそあんが入ったもの。

金粉が薄ピンクの求肥に上品で、とても優しいお味の和菓子でした。

こちらは、草しんこです。
中はつぶあんで、大好きな和菓子の一つです。

この他には、まるやの名物であるみたらしだんごもいただきました。
どれも添加物の入らない丁寧な作りで、たいへん美味しかったです♪

まるやでは、今後花びら餅、桜餅、うぐいす餅と
美味しい季節の和生菓子が並びますので、雪の中せっせと通いたいと思います。

最近手に入れた、骨董の輪島塗の菓子椀で和菓子をいただいています。
輪島塗はぽってりしていて艶もよく、現代のものでは出ない
色合いと風合いがあり、ますます骨董にはまります。


<和菓子庵 まるや>

北海道札幌市中央区大通西24丁目2-5 地図

電話: 011-612-6566

定休日:日曜日


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