ボン ヴィバンのケーキ 札幌中央区 2014jan

Posted at 14/01/31 Comment(0)»

ボン ヴィバンのケーキが札幌東急百貨店へ出店していました。

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札幌中央区、中島公園にありボンビバンが札幌東急百貨店の
週替わりのケーキ出店にケーキを置いている機会に数回出会い、
とても買いやすくて、うれしいです。

中島公園の店舗へは、いつも夕方に伺うことになるので
欲しいケーキがすでに売り切れていることも多いのですが
東急のデパ地下なら、昼休みを活用して買いにいけるので
多種類から選べるのが、うれしいのです。

ボンヴィバンのケーキで大好きな、ミルフィーユ。
季節によってカスタードクリームの中のフルーツが変わることがあり
それもまた楽しみです。

上の2つのミルフィーユは、定番の苺のものと
リンゴのミルフィーユのときのもの。

どちらもフルーツの酸味や食感がよく
とてもおいしかったです。

いつもデザートナイフとフォークを使って食べますが、
それでもパイ生地がしっかりしているので
形を崩さず食べられたことがありませんが、
それでも、おいしいから大好きです。

ボンヴィバンのモンブランも、かなり美味しいなと思います^^。
モンブランは、以前はアンジェリーナでなければと
思っていた時もありましたが、今はそれぞれおいしい味わいだなと思います。


チョコレートムースとフランボワーズのムースです。
真ん中にスポンジもあり、チョコとフランボワーズの酸味が
美味しいムースでした。

レモンのタルトです。
以前に食べた時から、大ファンになりました。
見た目もかわいいですが、しっかりしたタルト生地と
レモンのクリームが絶妙に美味しいです。

2/1からバレンタインまで、また東急のデパ地下に出店すると聞いています。
バレンタイン限定のケーキやチョコもあるでしょうから
また足を運ぼうと思っています。

<Bon Vivant (ボン ヴィバン)>

TEL :011-521-3433

住所:札幌市中央区南11条西1丁目5-23 地図

営業時間 :火~土10:00~21:00 日曜日10:00~20:00

定休日 :月曜日

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